Am 15. Juli 2025 standen Myriam Kim Haber von Lokbest und Kerstin Peters vom Biohof Peters gemeinsam auf der Bühne der Retail Innovation Days in Heilbronn – und zeigten, wie Digitalisierung im ländlichen Raum nicht nur möglich, sondern messbar erfolgreich ist. Im Fokus ihres Vortrags stand die Kombination aus technologischer Lösung und praktischer Anwendung – und wie sich damit auch Hofläden für die Zukunft aufstellen können.

Myriam gab dem Publikum zunächst einen strukturierten Überblick über die Lokbest Store Softwarelösung, die heute bereits in über 40 Läden in Deutschland, Österreich und Italien zum Einsatz kommt. Die App-basierte Lösung ermöglicht den kassenlosen Einkauf rund um die Uhr, inklusive Zutrittskontrolle, Altersfreigabe, Zahlungsabwicklung und Sortimentsübersicht. Für Betreiber bietet Lokbest zudem einen browserbasierten Zugang für Produktpflege, Statistiken, Buchhaltung und Direktmarketing.

Im zweiten Teil des Vortrags schilderte Kerstin Peters, wie genau sie Lokbest im Hofladen ihres Betriebs in Wunstorf-Großheidorn eingeführt hat – und was sich seither verändert hat. Die Herausforderungen: Personalmangel, eingeschränkte Öffnungszeiten, hohe Fixkosten. Die Lösung: eine flexible Hybridlösung mit digitalen Öffnungszeiten (täglich von 5 bis 23 Uhr per App) und persönlicher Beratung donnerstags am Marktwagen.

Mit über 4.000 Einkäufen über die App, einem Durchschnittswarenkorb von 30,61 € und einem wachsenden Anteil junger Neukund:innen spricht der Erfolg für sich. Besonders spannend: Der Biohof spricht mit Lokbest nun auch eine Zielgruppe an, die vorher durch klassische Öffnungszeiten ausgeschlossen war. „Wir würden uns wieder genauso entscheiden“, betonte Peters. „Das System ist einfach, effizient und bringt uns näher an unsere Kund:innen – auch ohne täglich vor Ort zu sein.“

Der gemeinsame Auftritt zeigte eindrucksvoll, wie smarte Technologie und landwirtschaftliche Praxis Hand in Hand gehen – und wie kleine Betriebe mit der richtigen Lösung zukunftsfähig bleiben.

Im Rahmen der Projektwoche „Leere Regale – neue Erfahrungen mit Ernährung“ hielt Jasmin von Lokbest am 10. Juli 2025 gemeinsam mit Herrn David Baur einen Vortrag an der Berufsschule Lauingen. Ziel war es, den Schüler:innen einen praxisnahen Einblick in die Welt der Direktvermarktung zu geben – inklusive realistischen Chancen, Herausforderungen und digitalen Lösungen wie der Lokbest Store Software.

Die Veranstaltung begann mit der grundlegenden Frage: Was bedeutet es, Produkte nicht über den Supermarkt, sondern direkt an Kund:innen zu verkaufen? Die Schüler:innen erklärten, was ein eigener Hofladen konkret erfordert – vom Anbau über die Preisgestaltung bis zur Buchhaltung – und welche Rollen man als Direktvermarkter:in alle gleichzeitig übernimmt.

Dabei wurde deutlich: Die Direktvermarktung bietet viele Vorteile – etwa höhere Erlöse, flexiblere Preisgestaltung, persönlichen Kontakt zu Kund:innen und mehr Kontrolle über Qualität und Sortiment. Aber sie bringt auch Herausforderungen mit sich: etwa hohen Zeitaufwand, viel Organisation und das Risiko durch verderbliche Ware.

Im zweiten Teil des Vortrags stellte Jasmin die Lokbest Store Softwarelösung vor – eine digitale Unterstützung speziell für Direktvermarkter:innen. Sie zeigte auf, wie die Technologie, eine 24/7 verfügbare App, automatische Preisschilder, digitale Buchführung und Push-Benachrichtigungen Hofläden entlasten können.

Die Software hilft nicht nur bei der Zeitersparnis und Organisation, sondern auch beim Marketing und der Kundenbindung – und ermöglicht damit auch kleinen Betrieben einen professionellen Auftritt ohne Personalaufwand rund um die Uhr.

In der abschließenden Fragerunde diskutierten die Schüler:innen interessiert über Zukunftsperspektiven und eigene Ideen für Direktvermarktung. Der Vortrag machte klar: Digitale Lösungen wie Lokbest können helfen, landwirtschaftliche Betriebe zukunftssicher aufzustellen.

Mit einem gelungenen Sonntag voller Genuss, Beratung und guter Stimmung wurde am 29. Juni in Wallertheim die neue SB-Vinothek des Weinguts Kern eröffnet. Der traditionsreiche Familienbetrieb bringt damit seine hochwertigen Weine und ausgewählte regionale Feinkost direkt in eine moderne Selbstbedienungswelt – zugänglich täglich von 9 bis 21 Uhr über die Lokbest App.

Bei der Eröffnung in der Neustraße 24 war Myriam vom Lokbest Team persönlich vor Ort, um Besucher:innen das App-System und die einfache Zugangsfunktion zu erklären. Ein besonderes Highlight: Frau Daniela Kern übernahm selbst die Weinberatung und beantwortete Fragen rund um Rebsorten, Empfehlungen und Pairings – ganz persönlich und mit viel Leidenschaft für das eigene Sortiment. Für das leibliche Wohl war mit Bratwürsten, Käsetellern und weiteren Snacks bestens gesorgt.

Der Zutritt zur Vinothek ist ausschließlich ab 18 Jahren möglich – die einmalige Altersvalidierung erfolgt direkt in der Lokbest App. Nach dieser kurzen Freigabe steht einem flexiblen Weineinkauf nichts mehr im Weg – kassenlos, rund um die Uhr im definierten Zeitfenster, sicher und regional.

Ein besonderes Extra für alle Weinfreund:innen: Immer mittwochs ist Frau Kern vor Ort, um persönliche Beratung zu bieten – ein echtes Plus für alle, die sich intensiver mit dem Sortiment und den Hintergründen der Weine beschäftigen möchten.

Die SB-Vinothek Wallertheim vereint modernste Einkaufstechnologie mit traditionellem Handwerk und echter Gastfreundschaft – und ist ein weiteres Beispiel dafür, wie flexibel und individuell Nahversorgung heute sein kann.

Am 12. Juni 2025 kamen auf Einladung des Altmärkischen Regionalmarketing- und Tourismusverbandes (ART) zahlreiche Direktvermarkter, Erzeuger, Produzenten sowie Vertreter:innen aus Politik und Verwaltung zum Netzwerktreffen „Regionale Wertschöpfung Altmark“ auf dem Gutshof Lindstedt zusammen. Ziel war es, bestehende Vermarktungsformate wie das Regionalsiegel „echt Altmark“ oder die „Altmark-Kiste“ bekannter zu machen – und neue Impulse für eine zukunftsorientierte, regionale Wirtschaft zu setzen.

Ein Highlight des Abends: Der Impulsvortrag von Jasmin von Lokbest, die das Publikum mitnahm in die Welt der digitalen Direktvermarktung. Sie stellte das Lokbest Store Konzept vor – eine App-basierte 24/7-Ladenlösung, mit der Hofläden, Dorfläden oder andere Verkaufsstellen ohne Personal und rund um die Uhr betrieben werden können. Für Betreiber:innen bedeutet das weniger Aufwand, mehr Flexibilität und die Möglichkeit, auch außerhalb klassischer Öffnungszeiten präsent zu sein.

Dabei muss auf persönliche Betreuung nicht verzichtet werden: Lokbest ist als Hybridmodell nutzbar, sodass weiterhin feste Personalzeiten eingeplant werden können – z. B. für Beratung oder frische Nachlieferung. Das System funktioniert über ein intuitives Zusammenspiel von App, QR-Codes und einem browserbasierten Partnerportal für Betreiber:innen. Die Vorteile liegen auf der Hand: Zeitersparnis, digitale Buchhaltung, gezielte Kundenansprache per App und vollautomatisierte Abläufe im Hintergrund.

Auch in der Altmark gibt es bereits ein erfolgreiches Beispiel: Die Molkerei Bauer Freigeist in Wiepke nutzt seit Juni 2024 die Lokbest Store Software für ihren Verkauf – ein Praxisbeweis dafür, dass Technologie und Regionalität sich nicht ausschließen, sondern ideal ergänzen.

Das Netzwerktreffen machte deutlich, wie wichtig gemeinsames Denken, partnerschaftliche Strategien und technische Offenheit für die Zukunftsfähigkeit regionaler Wirtschaft sind. Lokbest konnte mit seinem Konzept einen konkreten Beitrag leisten – und neue Perspektiven aufzeigen, wie sich regionale Wertschöpfung digital weiterentwickeln lässt.

Am 5. Juni 2025 fand das HOFnetzwerk digital statt – ein Online-Event von HOFdirekt, das sich innovativen Technologien in der Direktvermarktung widmete. Mit dabei war Kerstin Peters vom Biohof Peters, die in einem Praxisvortrag schilderte, wie ihr Hofladen durch die Integration der Lokbest Store Softwarelösung neue Wege geht – mit Erfolg.

Der Biohof Peters liegt in Wunstorf-Großheidorn am Steinhuder Meer und betreibt seit vielen Jahren Direktvermarktung mit eigener Tierhaltung, Schlachtung und Verarbeitung. Die Herausforderungen in den letzten Jahren – darunter Personalmangel, hohe Fixkosten bei wenig Umsatz und eingeschränkte Öffnungszeiten – führten zu intensiven Überlegungen, wie der Hofladen effizienter und zukunftsfähiger gestaltet werden könnte.

Durch einen zufälligen Hinweis auf Instagram wurde Kerstin Peters auf Lokbest aufmerksam. Nach einem Beratungsgespräch mit Jasmin vom Lokbest-Team und der Besichtigung eines anderen Stores entschied man sich im September 2024 zur Einführung des Systems.

Seither läuft der Verkauf hybrid: täglich von 5:00 bis 23:00 Uhr über die Lokbest App, ergänzt durch persönliche Beratung im Marktwagen donnerstags von 9:00 bis 18:00 Uhr. Für die Kund:innen bedeutet das volle Flexibilität – für den Betrieb eine deutliche Entlastung. Die vorher wöchentliche Arbeitszeit von rund 30–35 Stunden im Laden reduzierte sich auf etwa 12–14 Stunden.

In ihrem Vortrag hob Peters hervor, dass Lokbest nicht nur eine kostengünstige Lösung sei, sondern auch intuitiv zu bedienen, unterstützt durch zuverlässigen Support und vor allem ein Werkzeug zur Kundenbindung. Auch Skeptiker der digitalen Technik konnten durch das durchdachte System überzeugt werden – und viele junge Neukund:innen kamen hinzu.

Ihr Fazit beim HOFnetzwerk digital: „Wir sind mit Lokbest sehr zufrieden. Aus heutiger Sicht würden wir uns wieder genauso entscheiden.“

Die Präsentation zeigte eindrucksvoll, wie Digitalisierung auf dem Land funktionieren kann – mit echten Vorteilen für Betriebe, die bereit sind, neue Wege zu gehen.