En plus de la boucherie de la ferme, dans laquelle la famille Fries propose trois fois par semaine de la viande et de la charcuterie issues de son propre élevage de porcs sur paille, un magasin de ferme en libre-service ouvert 24 heures sur 24 a été mis en place grâce à la solution logicielle Lokbest Store – pour tous ceux qui souhaitent acheter des produits régionaux de manière flexible et sans argent liquide via une application.
Depuis février 2025, la diversité des magasins 24/7 de Baurerwanger est ouverte à Westendorf près d’Augsbourg – un smart store moderne qui mise sur la vente directe numérique. Les clients y accèdent via l’application Lokbest, scannent leurs produits de manière autonome et paient facilement par smartphone ou carte. Le magasin en libre-service permet d’acheter des produits frais directement de la ferme, indépendamment des heures d’ouverture du magasin – des spécialités de charcuterie et de viande de la propre boucherie aux aliments faits maison et aux produits de la région.
En outre, l’entreprise familiale propose un service complet de restauration et de traiteur dans la région d’Augsbourg, Aichach, Dillingen, Donauwörth, Munich, Nuremberg et Ulm. Qu’il s’agisse d’un mariage, d’une fête d’entreprise ou d’un anniversaire, la salle événementielle de Westendorf est un lieu flexible. L’offre est complétée par un service pratique de location d’équipement et de matériel. Des conseils personnalisés et une planification individuelle font bien entendu partie de l’offre.
