In Ebenhofen heeft het Käsebaron team nu de “Tante Emma 24” Lokbest winkel gecreëerd, die 24 uur per dag geopend is en voorziet in de dagelijkse behoeften met producten zoals worst, snacks, ijs, drankjes en regionale kaas uit de eigen productie.
In mei 2025 opende Tante Emma 24, een moderne zelfbedieningswinkel met een verschil, in Ebenhofen in het oostelijke Allgäu. Het bijzondere is dat de 24/7 winkel door het team van Käsebaron, von Stich Käse, zelf is gebouwd en met veel liefde voor regionale producten is ontworpen. Met de digitale winkeloplossing van Lokbest kan er gemakkelijk worden gewinkeld via een app – zonder contant geld, ongecompliceerd en op elk gewenst moment.
Het assortiment omvat alledaagse producten van hoge kwaliteit: kaas van Käsebaron, al tientallen jaren synoniem voor natuurlijke, ambachtelijke kaas gemaakt van regionale melk, maar ook hartige worsten, snacks, drankjes, hygiëneproducten en nog veel meer. De winkel vult niet alleen een gat in de lokale toeleveringsketen, maar creëert ook een plek waar bewust consumeren, regionaliteit en moderne technologie perfect samenkomen.