Die regionale und heimische Herkunft von Lebensmitteln ist ein immer wichtiger werdendes Einkaufskriterium der Konsumenten. Der Einkaufsreport 2021 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft befragte hierzu in repräsentativer Weise 1000 Menschen zu ihren Ess- und Einkaufsgewohnheiten. Das Ergebnis: Mit durchschnittlich 82% spielt die Regionalität der Produkte für Verbraucherinnen und Verbraucher eine bedeutende Rolle.
Doch leider sind regionale Produkte nicht überall und zu jeder Tageszeit verfügbar. Hofläden haben wegen eingeschränkter Zeitressourcen oder Personalmangels meist nur an ausgewählten Tagen geöffnet. Automatenlösungen gibt es viele, doch leider bieten diese oftmals nur Platz für ein geringes Produktsortiment. Ein weiteres Problem ist die Verfügbarkeit. Wer im Sommer nach Ladenschluss Lust auf Grillfleisch bekommt, läuft Gefahr, vor leeren Automaten zu stehen, weil die Nachfrage zu groß ist.
Mit unserer Lokbest App können Verbraucher nun regionale Produkte in Selbstbedienungsläden einkaufen und sich bereits vorab über alle Produkte und die aktuelle Verfügbarkeit in den Läden informieren und die Betreiber bekommen mehr Zeit sich auf die Herstellung ihrer hervorragenden Erzeugnisse zu fokussieren.
