Beimborns gårdbutik har fået en opgradering: et større udvalg af produkter og mulighed for at handle kontantfrit fra kl. 6 til 22 – en klar merværdi for kunderne. Thorsten Beimborn kan også beskytte sig selv lidt mere mod muligt tyveri takket være adgang og betaling via app.
Siden december 2024 har Beimborns gårdbutik i Herscheid været en digital selvbetjeningsbutik med softwareløsningen Lokbest Store. Efter at have registreret sig én gang i appen modtager kunderne en QR-kode, som giver dem adgang til butikken. Der kan de lægge produkter i deres digitale indkøbskurv ved at scanne QR-koderne på prisskiltet og betale uden kontanter.
Sortimentet omfatter regionale produkter som mejeriprodukter fra Drolshagen, okse- og svinekød fra Kierspe, is fra Wipperfürth, brød fra Plettenberg og slagtekyllinger fra deres egen gård i Wellin. Butikken er åben hver dag fra kl. 6 til 22 om vinteren og til midnat om sommeren. Kombinationen af digital adgangskontrol og videoovervågning øger sikkerheden og gør det muligt at handle fleksibelt uden personale på stedet.
